Cari Amici 🇮🇹

Wenn man in Italien von echter Pizza spricht, dann führt kein Weg an einer Region vorbei: Kampanien.

Hier, in den lebendigen Gassen von Neapel, wurde die Pizza geboren. Kein Trend, kein Food-Hype – sondern ein Stück Kultur, das seit Generationen weitergegeben wird.

Man sieht sie schon von weitem:
den Holzofen, die offenen Flammen, den Pizzaiolo, der mit geübten Handgriffen den Teig formt. Wenige

Zutaten – aber jede einzelne zählt:

San-Marzano-Tomaten, sonnengereift am Fuße des Vesuvs
Mozzarella, frisch und cremig
Olivenöl, das nach Süden schmeckt

Und dann dieser Moment:
Wenn die Pizza aus dem Ofen kommt. Luftig, weich, leicht gebräunt am Rand – genau so, wie sie sein soll.

🇮🇹 Kampanien ist mehr als Pizza

Die Region rund um Neapel steht für pure Lebensfreude:

• die Amalfiküste mit ihrem türkisblauen Meer
• Zitronenhaine, aus denen der berühmte Limoncello entsteht
• kleine Trattorien, in denen Rezepte seit Jahrzehnten unverändert bleiben

Hier geht es nicht um Perfektion.
Hier geht es um Geschmack, um Gefühl, um echte italienische Küche.



🍕 Ein Stück Kampanien in Alfeld

Genau dieses Gefühl bringen wir ins Ristorante Rimini.

Unsere Pizza folgt dem, was Kampanien ausmacht:
👉 ehrliche Zutaten
👉 traditionelle Zubereitung
👉 echter Geschmack

Ob klassisch, mit frischen Zutaten oder als Lieblingspizza unserer Stammgäste – jede Pizza erzählt ein Stück Italien.

👉 Jetzt genießen

Ein Stück Italien. Direkt vor deiner Haustür.